Vin de France

La dénomination « vin de France » a été créée en 2009, par remplacement de la mention « Vin de Table. Tout vin qui est produit en France, sans appellation d’origine protégée ou indication géographique protégée va être VDF. Elle possède un cahier des charges bien précis, et permet aux domaines, vignobles, de mettre tous les jus qui ne conviennent pas aux cahiers de l’AOP ou AOC.
Les vins provenant de VDF, peuvent être issus de coupages, mélanger certains vins qui viennent de différentes régions.