Chardonnay

Le Chardonnay est un cépage blanc, originaire du vignoble de Bourgogne et des grandes régions viticoles du monde (Espagne, Italie, Chili, Argentine…). Il est aussi utilisé pour faire du Champagne, en assemblage.
C’est un cépage facile à cultiver, qui s’adapte à de nombreux terroirs, de sols et climats…
Il note de grands vins blancs avec des notes d’agrumes, de brioche, de fruits secs. Ce sont des vins qui ont un potentiel de garde long